ラ シャブリジェンヌ シャブリ ラ ピエレレ 2017 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ
世界最高の生産者協同組合 ラ・シャブリジェンヌは、1923年設立の生産者協同組合で、現在の組合員は約320名。
「ミネラル感とテロワールの表現を大切にする」事をポリシーとしており、環境、ブドウ樹、人に優しい栽培をするためリュット・レゾネを実践。
生産者協同組合だからこそ出来る畑からの徹底的な管理によって生み出され、「世界最高の生産者協同組合」とも呼ばれるその高品質なワインは、非常にピュアで果実味に溢れるスタイルです。
所有する葡萄栽培面積は1200haで、7つのグラン・クリュと30以上のプティ・クリュを擁し、シャブリAOCを名乗ることの出来る20の町村にまたがっています。
世界中で評価され愛飲される シャブリ好きの英国で最も愛されているシャブリ。
輸出市場でダントツの1位(2位である日本の4倍)の英国で、25%というトップシェアを誇っています。
様々な有名レストランでオンリスト。
高品質、リーズナブルな価格、安定して供給量と3拍子そろったラ・シャプリジェンヌは、「ピエール・ガニェール」や「ランブロワジー」、「ピック」など数々の有名レストランからも支持されています。
有名評価誌・ワイン本も高評価! 驚くほど品質が安定しており、難しい年も例外ではない。
いずれも口当たりのよい健全な味のワインで、全体として極めて繊細な造りであり、樽の使い方も見事である。
このドメーヌのプルミエ・クリュを置いているレストランやブラッスリーは少なくないので、見つけたら迷わずお試しいただきたい。
(クラスマン2005) ここのシャブリとプルミエ・クリュの多くが非常に優れている(セレナ・サトクリフブルゴーニュ・ワイン) 「ラ・シャブリジェンヌ」は高水準を保ち、多種類の銘柄をもつ。
(ヒュー・ジョンソンポケット・ワイン・ブック第7版) ITEM INFORMATION 見事な質感 La ChablisienneCHABLIS la pierrelée ラ シャブリジェンヌシャブリ ラ ピエレレ 良質なシャブリのお手本ワイン シャブリの美しいミネラルと程よい酸、ピュアな果実味がバランス良く、特級や1級とは違った魅力を持つ上質なワイン。
輝きのある緑色がかった淡いイエロー。
エレガントで洗練された香りは、リンゴや洋梨、グレープフルーツ、ハーブのアロマ。
口の中で感じる、見事な質感、豊富なミネラル、新鮮で生き生きとしたクリーンな酸、そしてリンゴや洋梨、トロピカルフルーツを想わせるアロマの融合が楽しめます。
Tasting Note 全体にエレガントにまとめられており、キレのあるスッキリとした後味。
魚介類を中心としたお料理に、ぜひオススメです。
良質なシャブリのお手本ともいうべきワインです! 商品仕様・スペック 生産者ラ・シャブリジェンヌ 生産地フランス 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
- 商品価格：1,925円
- レビュー件数：14件
- レビュー平均：4.93（5点満点）