無添加 かつおだし ミテ

賞味期限 半年 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて保存ください。

内容量 200ml 原材料 米酢、本醸造醤油(大豆・小麦含む)、甘酒、風味原料(かつお節、昆布)、三温糖、本みりん 説明 まずは酢に醤油とみりんを加え三杯酢を造り、さらにかつをだしを加え旨味を増し、すっぱさの角を抑えまろやかな味わいにしたものが土佐酢です。

この品も手造りの純米酢に本醸造醤油、本みりんが基本ですが、甘酒や砂糖、昆布だしも加えさらにまろやかさと旨味があります。

魚にかけたり、野菜の和え物などに。

用途 お料理に　

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